Hors d'oeuvre


H1

Soupe miso

soupe japonaise



H2

Salade de crudités



H3

Gohan

riz nature



H4

Riz sushi

riz vinaigré



H5

Wakamé

salade d'algues



H6

Edamame

fève de soja



H7

Gyoza

(5p) raviolis japonais au poulet



H8

Wasabi beans



H9

Nems au poulet

5p



H10

Nems aux crevettes

5p



H11

Brioche au porc

1p



H12

Brioche au porc laqué

1p


Sashimi

servis par 10 tranches

SA1

Sashimi sake(saumon)



SA2

Sashimi maguro(thon)



SA3

Sashimi saba(maquereau)



SA4

Sashimi daurade



SA5

Assortiment de sashimi


Sushi

servies par paire

S1

Sushi saumon



S2

Sushi thon



S3

Sushi maquereau



S4

Sushi daurade



S5

Sushi crevette



S6

Sushi surimi



S7

Sushi omelette



S8

Sushi anguille



S9

Sushi avocat



S10

Sushi saumon avocat



S11

Sushi oeufs de saumon



S12

Sushi tartare saumon



S13

Sushi tartare thon


Yakitori

servies par paire

Y1

Poulet



Y2

Boulettes de poulet



Y3

Aile de poulet



Y4

Boeuf



Y5

Boeuf au fromage



Y6

Caille



Y7

Canard



Y8

Noix de st-jacques



Y9

Gambas



Y10

Thon



Y11

Saumon



Y12

Champignons



Y13

Tofu


Maki/California/Rolls

servis par 6p

MA1

Maki saumon



MA2

Maki thon



MA3

Maki surimi



MA4

Maki crevette



MA5

Maki concombre



MA6

Maki avocat



MA7

Maki oeufs de saumon



MA8

Maki anguille



MA9

Maki fromage



TE1

Temaki

servi par pièce



FU1

Futomaki

par 10p



CA1

California maki

au choix: avocat,saumon ou surimi ou ...[Voir+]



CA2

California thon avocat



CA3

California surimi mayo



CA4

California thon cuit avocat



CA5

California crevette frits



CA6

Frisco roll



PR1

Printemps saumon avocat



PR2

Printemps thon avocat



PR3

Printemps surimi avocat



PR4

Printemps thon cuit avocat



PR5

Printemps avocat concombre



PR6

Printemps fromage



NR1

Neige saumon avocat



NR2

Neige thon avocat



NR3

Neige thon cuit



NR4

Neige avocat concombre



NR5

Neige fromage



SR1

Saumon roll thon



SR2

Saumon roll fromage



SR3

Saumon roll avocat



SR3A

Saumon roll concombre



OR1

Omelette saumon



OR2

Omelette thon



OR3

Omelette cheese



OR4

Omelette saumon avocat


Rolls speciaux

servis par 8p

RS1

Cheese roll

ext: fromage,piment en poudre; int: t...[Voir+]



RS2

Rainbowl roll

ext: saumon,thon,crevette; int: saumo...[Voir+]



RS3

Dragon roll

ext: avocat,sauce spéciale maison; i...[Voir+]



RS4

Tiger roll

ext: anguille grillée,bonite séché...[Voir+]



RS5

Saumon mi-cuit roll

ext: saumon mi-cuit; int: avocat,conc...[Voir+]